Adoro solha mas não me estava a apetecer fritá-la como costumo fazer.
Assim, temperei a Solha com sal e sumo de limão e coloquei-a num tabuleiro de ir ao forno. Coloquei pequenas nozes de margarina e polvilhei o peixe com pão ralado.
Levei ao forno durante cerca de meia hora.
Acompanhei com batatas a murro.
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