E foi com esta tarte divinal que utilizei um dos meus frasquinhos de doce de leite caseiro. A tarte foi preparada para levar para casa do meu cunhado L. no dia do seu 33º aniversário, e foi um absoluto sucesso. A repetir muitas e muitas vezes!Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria
125gr de manteiga
300ml de doce de leite caseiro (ou 1 lata de leite condensado cozido - mais rápido e simples!)
2 bananas firmes mas maduras
50gr de chocolate derretido com uma colher de manteiga e outra de leite
Preparação:
Num robot de cozinha pique a bolacha. Junte-lhe depois a manteiga derretida e misture bem. Forre bem uma tarteira de fundo amovível com a mistura calcando bem. Leve ao frigorífico até prender.
Depois de firme cubra a tarte com o doce de leite ou o leite condensado cozido. Guarde no frigorífico. Antes de servir, para a banana não ficar escura, cubra a superfície da tarte com rodelas de banana e decorre com o chocolate previamente derretido formando circulos.
Sirva de imediato.
Bom Apetite!
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