Tarte de Requeijão 3

Esta receita foi retirada do blog da Bombokita e que por sua vez retirou do blog da Mamã Catarina ... é uma tarte magnifica e aqui em casa é das receitas mais apreciadas. Recomendo ;-)

2 requeijões (usei marca Continente de 170grs cada embalagem)
300 g açúcar (usei 200gr de açúcar amarelo)
5 ovos
50 g margarina (magra)
100 g farinha (usei maisena)
1 colher chá fermento em pó

Esmagar os requeijões com um garfo e amassar bem com o açúcar.

Juntar os ovos, batendo entre cada adição,

depois a margarina derretida

e finalmente a farinha com o fermento.

Verter para uma forma, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha,(eu usei uma forma de silicone)

e levar ao forno pré-aquecido a 180º C entre 20m a 15m. (eu deixei apenas 15m, ficou molhadinha e bem BOA!)


Esta é a razão porque prefiro usar as formas de silicone... tem a vantagem de se poder desenformar sem muito esforço;