Pão Omega3

Para um pão de 500g

115ml de água morna

90g de iogurte natural

1/2 colher de sopa de óleo de colza (substituí por óleo de girassol)

1 colher de chá de açúcar amarelo

1 colher de chá de sal

1/2 colher de sopa de leite em pó

100g de farinha de trigo tipo 65

140g de farinha de centeio

70g de farinha integral

15g de gérmen de trigo em pó

2 colheres de chá de fermento seco em pó (usei 100g de massa velha)

30g de sementes de girassol

35g de sementes de linho (sei sementes de linhaça)

Coloque todos os ingredientes na cuba pela ordem referida e escolha o programa "Pão Omega3".

Fonte: Livro de receitas da Máquina Tefal Home Bread XXL.