Nívers e afins...

[Cami e Eu: amo vc maninha!]

Ontem foi níver da mana (que fofa, 20 aninhos), hoje níver da prima... se bem que comemoramos tudo no domingo, com um peixe cheeeioooo de legumes que a esperta aqui esqueceu de tirar foto. É isso que dá ainda não ter uma câmera... Que 'réiva'... mas td bem. 

Mas é facinho: pega uma panelona com um azeitinho no fundo, coloca batatas em rodelas, se quiser coloca uma maionesinha, põe os filés de peixe por cima (já temperados), enche de legumes por cima e deixa cozinhando. Você pode por pétalas de cebola, tomates picados grandes, azeitona e pimentões coloridos em rodelas, milho... e até acrescentar alguns camarõezinhos. Acrescenta caldo de legumes, sal e pimentinha.  Já pensou? Daí é só servir com arroz branco. Fica muito gostoso!!! Só cuide pra não cozinhar demais e acabar desmanchando de vez os legumes.