250g de macarrão a gosto (usei fusilli (espirais))
1 colher de(sopa) de farinha de trigo
1 1/2 colher de (sopa) de manteiga
300g de frango cozido e desfiado
1/2 caixinha de creme de leite (natas) usei natas de soja light
1/2 cubo de caldo de galinha
1/2 cebola picada
Noz moscada ralada a gosto
250ml de leite
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite, farinha, a noz moscada e o caldo de galinha. Leve essa mistura ao fogo baixo juntamente com a manteiga e a cebola. Mexa até engrossar, desligue e acrescente o creme de leite (natas), retire do fogo e junte o frango. Colocar o macarrão no prato e coloque o molho por cima.
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