terça-feira, 12 de junho de 2007
Peixe Grelhado com Molho Picante
700 g lombos de peixe sem pele (pescada, garoupa, cherne, etc)
dl sumo de tomate
5 gota(s) molho de tabasco
1 c. sopa óleo
1 c. sopa creme de rábano
1 c. chá sal
1 c. sopa molho inglês
1. Ligue o grelhador, unte a grelha e coloque oslombos de peixe. À parte, misture o sumo de tomate com o molho de tabasco, o óleo, a mostarda, o rábano, o sal e o molho inglês. Barre bem o peixe com este preparado.
2. Leve ao grelhador e deixe grelhar durante 5 minutos ou mais conforme a grossura dos lombos. Não vire o peixe, que estará pronto quando se desfizer facilmente em
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário