6 maças reinetas grandes
mel q.b.
200gr nozes
Lavar muito bem as maças. Tirar uma tampa na zona central, com a ajuda de um utensílio próprio para tirar caroços ou na falta dele com a ajuda de uma colher.
Fazer um golpe na maça como se fosse para corta-la em quartos. Dentro da maça e nas rachas abertas pôr um bocadinho de mel e tapar.
Levar ao forno num tabuleiro com 2 dedos de água no fundo.
Ralar as nozes grosseiramente. Quando as maças estiverem quase assadas pulvilhar com as nozes e levar novamente ao forno até as nozes estarem tostadas.
Retirar do forno e servir com um bocadinho de mel e meias nozes a enfeitar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário