Coxas de frango assadas no forno com mostarda

Temperar 8 coxas de frango com; 2 dentes de alho, sal, 2 ou 3 colheres de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de mostarda. Deixar macerar por 1 hora.

Colocar a carne numa assadeira e levar ao forno a 220º C (só com o grill ligado), entre 30 a 40 minutos.
Servir com arroz e salada.