BOLO DE CHOCOLATE

BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

3 colheres(sopa) de manteiga
1 e 1/2 xícara(chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar
3 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite
3 ovos(claras em neve)
1 e 1/2 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer:
Bata a manteiga, o açucar, o chocolate, as gemas o leite, farinha de trigo, fermento em pó e por último as claras em neve.

GLACÊ
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1xícara de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de manteiga
um pouco de leite
baunilha se quiser

Bater bem e espalhar no bolo quente. depois de frio leve à geladeira.

Obs.: No lugar do chocolate, pode-se usar Toddy ou nescau. Se quiser recheá-lo, faça uma receita de brigadeiro mole, fica uma delícia.
Este é a minha predileta de bolo de chocolate

beijos