2 cogumelos Portobello
1 cebola pequena
2 dentes de alho
5 tomates maduros
Sal, pimenta e oregãos
2 fatias de chourição
2 fatias redondas de queijo
Azeite
Refogue em azeite a cebola e o alho picados. Junte os tomates também picados (pode retirar a pele e as sementes). Quando o molho estiver apurado, coloque uma porção por cima de cada cogumelo. Junte o queijo e o chourição e salpique com oregãos. Leve ao forno durante 30 minutos.
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