CAÇAROLA ITALIANA da Andréa

Mais uma estréia aqui no Blog. A Andréa, nos enviou esta maravilha, que só pelo visual, podemos notar a leveza, e pode-se até imaginar o sabor... Ela tem um álbum fantástico, com uma receitinha melhor que a outra e ainda dedica-se a artesanatos maravilhosos... Parabéns Andréa! ;)

Bata no liquidificador:

2 ovos

500 ml de leite

180g de açucar refinado

90g de farinha de trigo

10g de manteiga derretida

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Misture em uma vasilha:

40g de coco ralado

40ml de creme de leite

180g de queijo ralado ou mussarela

1 pitadinha ( 5g ) de fermento em pó

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Acrescente o que foi batido no liquidificador, misture e coloque em forma untada e polvilhada. Forno 200ºC em banho-maria por aproximadamente 50min ou até corar. Desenforme morno.

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OBS.: Quando sai do forno abaixa.

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RECEITA E FOTO: Andréa Carvalho.