Minha primeira participação em eventos dos blogs de culinária não poderia ser melhor, já que tem tudo haver comigo, pois sou neta de imigrantes. Esse evento foi organizado pela Akemi!
Escolhi a alga marinha (kombu) porque ADORO, se deixar eu como puro!! E queria uma receita simples, sem dificuldades, está certo que é simples D+, mas têm um sabor que lembra muito o Japão!
Omelete com Algas Marinhas
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de algas marinhas com sal (shio-kombu)
- cebolinha picada a gosto
- sal a gosto
- óleo para fritar
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