Bolinhos de Arroz

Ingredientes

2 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de leite

1/2 colher de sopa de salsinha picada

1/2 xícara de chá de queijo ralado

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara de chá de arroz cozido

2 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicabornato

Modo de Preparo

1 Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o arroz, o fermento e o bicabornato.

2 Misture bem, leve a massa para uma vasilha e junte o arroz, o fermento e o bicabornato. Misture bem.

3 Frite em óleo bem quente uma colher de sopa para cada bolinho.