Waffles com abóbora

150gr de polpa de abóbora
2 ovos
80gr de açúcar
2 c. sopa de sumo de limão
2 c. sopa de mel
1/2 c. chá de canela em pó
100gr de farinha

Untar a máquina para waffles, fechar e aquecer.
Fazer puré com a polpa de abóbora. Bater os ovos com o açúcar, sumo de limão, mel e a canela. Misturar a polpa de abóbora e só depois a farinha.
Adicionar cerca de 3 c. sopa de massa no centro da superfície inferior de cozedura e fechar a máquina. Cozer cada waffle durante uns 3 minutos, até ficar dourado.



Com goiabada:
.

Com doce de morango: