BALA DE AGAR-AGAR
Ingredientes:
- 1 litro de água filtrada
- 600 g de açucar cristal
- 3 colheres(sopa) de Karo
- 3 colheres(sopa) rasa de agar-agar
- corante natural(anilina comestivel)
- essência a seu gosto
Modo de fazer:
Misture tudo e leve ao fogo até atingir o ponto de lágrima. Desligue o fogo, coloque a essência, acrecente o corante e mexer bem. Colocar nas formar molhadas e deixar até esfriar bem. Desenformar no dia seguinte e passar no açucar cristal, se necessário duas vezes.
Obs.: Esta é a receita inteira, aconselho fazer meia receita de cada vez, será melhor para trabalhar. O açucar cristal não pode ser substituído pelo refinado senão não dá certo a receita, por isso ela não pode ser feita diet.
beijos
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