PICOLE DE FRUTAS

PICOLÉ DE FRUTAS

Ingredientes:

1 litro de água filtrada
1 colher(sopa) de araruta ou então polvilho doce
1 e 1/2 copo de suco (laranja, abacaxi, manga, tangerina)
ou (1/2 de limão, 1 de maracujá)
250 g de açúcar

Modo de preparo:
Misture bem o suco de frutas, a água, a araruta e o açúcar, leve ao fogo e mexa bem até engrossar. Deixe esfriar, coloque na picoleteira e leve ao freezer. Quando estiver endurecendo coloque os palitos.

Obs.:A araruta entra como estabilizante no sorvete para não ficar puro gelo no final.

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