Legumes à escolha … eu usei;
Courgete (abobrinha), Beringela, Cogumelos e Pimento verde (poderá optar este estes ou mais alguns)
Azeite, sal e vinagre de sidra
Ovo Estrelado (se quiser pode prescindir)
Grelhar todos os legumes, inclusive as batatas e os bifes de porco. Depois de tudo grelhado, colocar numa travessa harmoniosamente e regar com azeite, sal, vinagre, alho picado (se gostar) e polvilhar com coentros.
Pode juntar tb 1 ovo estrelado para cada pessoa.
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