Spaguetti zucchini de mare

Esta receita é fantástica... já a fiz imensas vezes e não resisti em colocar aqui a receita pois é maravilhosa... de comer e chorar por mais ;-)
A receita esta no blog da Iliane



500 gramas de spaguetti
20 camarões médios abertos ao meio
2 courgetes cortadas em tirinhas (abobrinha)
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 calice de conhaque ou 1 taça de vinho branco
1 pacote de natas (creme de leite)
salsa picadinha para decorar
1 colher de café de açafrão
sal e pimenta a gosto

coloque numa panela o azeite e a manteiga..deixe esquentar e adicione a cebola picada e o alho,refogue até murchar, junte então as tiras das courgetes e deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo para não pegar, junte os camarões, refogue por alguns minutos e flambeie com o conhaque (caso não tenha faça com vinho branco), coloque o açafrão, mexa e adicione as natas, mexa bem e apague o fogo.

cozinhe a massa quando estiver al dente, escorra, misture a massa ao molho... sirva polvilhando queijo ralado.