Aqui está mais uma sobra da noite de Natal. Sobraram várias folhas da Couve (já cozida) que cortei em "juliana". Numa frigideira levei a alourar em azeite muitos alhos picados a que juntei a Couve e coloquei um pouco de sal. Mexi, deixei saltear, juntei um pouco de leite (ou natas) para fazer um pouco de molho e para as couves ficarem mais 'macias' e está pronto! É um óptimo acompanhamento feito de 'restos'.
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