Dicas Para Usar a Canela de Forma Criativa

1 Corte a canela em pau em pedaços de 6 a 8 cm. Derreta um pedaço de chocolate e passe a ponta da canela. Coloque sobre papel-manteiga e leve à geladeira. Use para mexer o café.

2 Adicione a canela nos temperos para marinar aves. Ela também fica óptima na carne moída.

3 Para preparar muffins e bolos, substitua a farinha pela canela na hora de untar a forma.

4 Tire um pouco da acidez do molho de tomates acrescentando uma pitada de canela em pó.