sábado, 7 de novembro de 2009

Barras energéticas de cacau



1 Chávena de café de cacau magro em pó
1 Chávena de café de Gojie Berries (bagas tibetanas)
1 Chávena de chá de miolo de nozes
1 Chávena de chá de passas ou tâmaras
1 Colher sobremesa de Spirulina em pó
1 colher de chá de mel

Tradicional
Misture todos os ingredientes com a picadora até formar uma massa homogénea.

Bimby
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 segundos Vel. 5-7-9. Verifique a textura e dê alguns toques de turbo para que a massa fique moldável. Prove e junte mais mel se necessário. Forme bolinhas como se fossem brigadeiros e guarde no frio.

Nota: receita do workshop Iswari - Comida Viva, no Supermercado Brio.

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