bacalhau
batatas
cebolas
alho
azeite q.b.
vinagre q.b.
grelos de nabo q.b.
Descascam-se as batatas que se cortam às rodelas que vão a cozer com rodelas de cebola e bacalhau.
Depois de cozidos escorrem-se deixando um pouco de água de cozedura.
Junta-se-lhe alho picado, rega-se de azeite em abundância e vinagre q.b..
Abafa-se até ser servido, acompanhado de grelos cozidos.
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