1 Ricota de 1/2 kg. com soro
1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência)
1 copo de geléia (mesmo sabor da gelatina)
1 colher(sopa) de mel ou 2 colheres(sopa) de açucar
Modo de Fazer:
Prepare normalmente a gelatina e leve à geladeira para endurecer.
Depois colocar a ricota no liquidificador e bater, junte a geléia, a gelatina, continue batendo, acrescente o mel e bata mais um pouco.
Coloque em potinhos ou recipientes de sua preferência e leve à geladeira.
Obs. Fica igualzinho ao comprado. É muito bom!
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