BRUSCHETTA PRIMAVERA

BRUSCHETTA PRIMAVERA

Ingredientes:
1 filão de pão italiano
1 kg de tomate
alho
orégano
caldo de galinha em pó(um pouquinho)
queijo parmesão para polvilhar
sal
azeite

Modo de Fazer:
Levar para uma vasilha o tomate cortado e temperar com os ingredientes acima, cuidado com o sal porque o caldo de galinha já possui um pouco.
Cortar um filão de pão italiano em fatias e colocá-las numa assadeira e sobre cada pão, uma fatia do tomate temperado acima e em seguida polvilhe com queijo ralado e levar ao forno. Delícia.

Obs.: A receita original não leva queijo ralado, mas coloquei e gostei.

até mais,