Ingredientes
125 g de ameixa seca
125 g de damasco seco
125 g de pera seca
1 litro de água
250 g de açúcar
1 kiwi
1/2 melão cantaloup
1/2 abacaxi
1/2 mamão
Ingredientes para a calda
25 g de canela em pau
250 g de açúcar
625 ml de água
Raspas de limão e laranja
Modo de preparo
1 Cozinhe as frutas secas com a água e o açúcar até ficarem macias.
2 Em outra panela, ferva os ingredientes da calda por 40 minutos.
3 Depois de frio, passe pela peneira. Pique as frutas frescas e misture-as com a compota de frutas secas e a calda.
Nenhum comentário:
Postar um comentário