Ontem fiz um almoçinho de natal para as amigas e para a troca de prendinhas mistério. Foi muito engraçado pois cada uma tinha que comprar uma prenda até um certo valor neste caso 2€ pois é uma coisa simbólica só mesmo pelo divertimento, depois punha-se um número em cada prenda e fazia-se o mesmo num pedaço de papel. Dobrámos os papéis e pusemos dentro de um saco, depois cada uma tinha que tirar um papelinho à sorte e ver de quem era a prendinha que nos calhava. Foi muito engraçado e o almoço estava uma delícia (modéstia à parte hihi!!!)
Vou publicar aqui algumas das fotos do nosso almoço e também das prendinhas :-)
A mesa:
A paparoka:
Peru assado com batatinhas que fiz da seguinte maneira:
De véspera pus o peru de molho em água com 4 dentes de alho descascados mas inteiros, uma laranja às rodelas e um limão também às rodelas. Deixei estar assim o dia inteiro, depois à noite tirei da água e pus num recipiente para ficar a marinar. Preparei a marinada da seguinte maneira: Num copo alto de plástico pus 5 dentes de alho descascados e cortados ao meio, sal, um pouco de pimentão doce, salsa picada, sumo de 1 limão, 1dl de óleo e um pouco de vinho branco e triturei tudo com a varinha mágica. Pus este molho sobre a carne e deixei estar assim a noite toda. No dia coloquei a carne num tabuleiro assim como a marinada e levei a assar em forno moderado durante 2 horas. Entretanto descasquei as batatinhas e temperei de sal e azeite. A 1 hora do final da assadura da carne, juntei-lhe as batatas. Fica delicioso este peru.
Para sobremesa preparei um fondue de chocolate de leite que acompanhei com fruta da época e não só. Uma delícia!!
E o resultado da troca das prendinhas:
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