Carne moída com Mizuna (水菜)
Aqui não encontro todas as frutas, verduras e legumes que tem no Brasil, no entanto, aqui tem algumas verduras que não tem por lá! A Mizuna é uma delas, ela pode ser consumida como salada ou cozida. Eu coloco a mizuna no fim, só para muchar as folhas, assim os talinhos ficam crocantes. O sabor dela lembra a do agrião, só que é bem mais suave. 
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