segunda-feira, 7 de janeiro de 2008

Crepes chineses no forno




Legumes cortados em cubos pequenos (cenoura, courgette, cebola, chuchu, rebentos de soja, feijão verde)
Azeite
Molho de soja
Sal e pimenta
Limão
Massa filo
Leve ao lume forte os legumes com azeite. Quando estiverem quase cozidos mas ainda crocantes salpique com gotas de limão e molho de soja. Rectifique os temperos. Molde os pasteis com a massa filo e leve ao forno até ficar tostado.

Nota: A receita foi adaptada. A receita original está neste site

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