FRANGO COM CREME DE MILHO

FRANGO COM CREME DE MILHO

Ingredientes:

2 peitos de frango em filés

sal a gosto

óleo p/fritar

1 caixinha de creme de leite

1 colher de manteiga

alho e cebola

1 copo de leite

1 colher de farinha

1 lata de milho verde

salsinha e cebolinha a gosto

queijo parmesão ralado p/polvilhar

Modo de Fazer:
Tempere os filés com sal e frite-os em uma frigideira com teflon com pouco óleo. Reserve.
Numa panela coloque a manteiga e refogue o alho e cebola, em seguida coloque o milho verde, depois adicione o leite com a colher de farinha previamente dissolvido e deixe engrossar um pouco, por último coloque o creme de leite, adicione a salsinha e cebolinha.
Arrume os files num refratário e jogue por cima o creme de milho verde, polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

Obs.: Sirva com arroz branco e uma salada. Fica uma delícia!

beijos