Pão de Mel

Peguei essa receita no site da Nestle . Gostei muito!!

Pão de Mel

• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de cravo em pó
• 1/2 xícara de mel
• 1 xícara de chocolate em pó (eu usei achocolatado)
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Cobertura

• 1 tablete de Chocolate meio Amargo ( eu usei Chocolate Ao Leite)

1. Misture bem o leite, açúcar mascavo, canela, cravo e o mel.
2. Junte a farinha e o chocolate.
3. Depois o fermento e o bicarbonato.
4. Misture bem, até ficar uma massa lisa.
5. Despeje numa assadeira untada e enfarinhada e leve para assar, forno a 180 graus por mais ou menos 45 minutos.
6. Pique o tablete de chocolate e espalhe no pão de mel assim que sair do forno, alise com uma faca ou espátula.
7. Espere esfriar e corte em quadrados.