quarta-feira, 1 de agosto de 2007
Peixe ao Leite de Coco
1 Kg de peixe (filetes ou medalhoes de pescada ou salmão..o peixe que preferir)
1 pacote de sopa de cebola
1 vidro pequeno de leite de coco
Passe as postas do peixe na sopa de cebola, coloque-as em um tabuleio de ir ao forno.
cubra com o leite de coco e asse em forno médio por 25 minutos.
Sirva com arroz branco ou puré de batata.
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