Caipirinha

Para 1 dose;

Esmagar num almofariz 1 lima.
Colocar 1 c. sopa de açúcar amarelo (cheia) num copo. Juntar a lima e acrescentar com bastante gelo picado até encher o copo.
Regar com água ardente (cachaça) a gosto e servir com uma rodela de lima e 2 palhinhas.