Madalena

Faça um refogadão com cebola, alho picado e frango desfiado, aos poucos vá acrescentando azeitonas picadas, tomate picado, milho e ervilha, palmito, orégano, sal e pimenta à gosto e no fim um pouco de molho de tomate pronto pra dar cor. Refoga bem gostoso.

Separadamente, faça um purê de batatas assim: cozinhe bem 3 ou 4 batatas e depois de cozidas e sem casca, bata na batedeira com uma colher de margarina e sal a gosto.

Num refratário arrume o refogadão delicioso de frango e por cima arranje o purê. Salpique com orégano e leve ao forno rapidamente pra finalizar. Dá pra variar o recheio de baixo com a carne moída. Ai que coisa gostosaaaa!

Depois de um fim de semana muito bom, começamos a 2ª no vapor total e com esse prato supimpa pra animar! Diliiiiiiiiiiiiicia!!