Linguine com ervilhas e nozes

Fresca, deliciosa, cremosa, perfeita para um prato de Verão e é super fácil de fazer...

Ingredientes:

massa linguine q.b.

ervilhas q.b.

nozes picadas q.b.

120ml de natas

120ml de caldo de galinha

1 c. de sopa de sumo de limão

1 c. de sopa de raspa de limão

sal q.b.

manjericão

Preparação:

Coza a massa juntamente com as ervilhas em água fervente temperada de sal. Escorra.

Num tacho à parte, junte o caldo de galinha, as natas, o sumo de limão e a raspa e leve ao lume durante cerca de 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Envolva este molho na massa e nas ervilhas e junte as nozes picadas. Sirva de seguida.