Bolinhos de Chuva

Ao passar pelo Blog da Lígia, vi a receita destes Bolinhos de chuva e não resisti!!! Fiz para o lanche de hoje e ficaram uma delicia, os miúdos adoraram.



A receita:
1 Lata de leite condensado
2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 ovos
1 Colher (sopa) de fermento em pó
3 Xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Numa tigela misture todos os ingredientes, e por último o fermento em pó,
Deixe descansar por 5 minutos mais ou menos.
Frite as colheradas em óleo não muito quente.

Rendimento: 45 bolinhos

Nota... Eu fiz metade da receita e deu bastantes :-D