domingo, 28 de dezembro de 2008

Luas-de-mel

Ingredientes

250g de açúcar
500g de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
800g de farinha de trigo
1 xícara de chá de mel
Açúcar União perfumado com baunilha para passar os petits-fours

Modo De Preparo

1 Junte o açúcar com a manteiga ou margarina e faça uma massa bem ligada.
2 Acrescente o sal e a farinha e amasse até ligar.
3 Estenda com o rolo, corte meias-luas, usando um cortador próprio para massas, ou então a boca de um copo.
4 Asse com calor moderado e não deixe tomar cor.
5 Retire, deixe esfriar e una as meias-luas com um pouco de mel.
6 Passe pelo açúcar e sirva.

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