Petits-fours de Tâmaras

Ingredientes

1/2 xícara de chá de açúcar

125g de manteiga ou margarina

1 ovo

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 xícara de chá de tâmaras picadas

1/2 xícara de chá de nozes picadas

Farinha de rosca para passar os petits-fours

Modo de Preparo

1 Bata o açúcar com a manteiga ou margarina até ficar um creme.

2 Junte o ovo, a baunilha, a farinha de trigo e o fermento peneirados juntos, e ligue tudo muito bem.

3 Acrescente as tâmaras e as nozes, faça pequenas bolas, passe na farinha e rosca e leve a assar dentro de forminhas de papel, com calor moderado.